6 muslos de Pollo
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
2 zanahorias
1 diente de ajos
1 lata de cerveza
1 sobre de sopa de cebolla
aceite
Elaboración:
Salpimentar el pollo,freír dorando y reservar en un caldero.
En el aceite de freír el pollo ponemos la cebolla cortada en julianas,el ajo picado,el pimiento en tiras y las zanahorias cuando estén pochados las verduras rociar sobre el pollo.
El sobre de sopa se lo añadimos también por encima darle una vuelta y añadir la cerveza
dejar que se cocine todo al rededor de unos 20 minutos debe quedar una salsa espesa y deliciosa.
Mi sugerencia para servir es con unas papas fritas o un arroz blanco
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