domingo, 8 de enero de 2012

Pollo al ajillo






Ingredientes:

Pollo (muslos)
Aceite
Ajos
Tomillo
Sal
Vino blanco
Jugo de dos limones


Elaboración:

Trocear el pollo
Rociar con el jugo de los limones y dejar una media hora
Hacer un majado con el ajo,la sal,y el tomillo ponerle el vino
Añadir al pollo,y dejar una hora en el adobo
Freír el pollo ir  poniendo en una fuente de horno
Verter el adobo sobrante sobre el pollo y poner al horno a 180g.hasta que este dorado
Se acompaña con papas fritas en cuadritos









No hay comentarios:

Publicar un comentario