Bizcocho de calabaza

Ingredientes:

300g.de calabaza
300g.de harina
300g.de azúcar
100g.de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura
1 cucharada de canela
Un puñado de nueces



Elaboración:

Primero que nada encendemos el horno a 200g.

Fundir la mantequilla y enfriar.
Pelar la calabaza rallar y triturar.(cruda)
En un bol batir los huevos con el azúcar
Mezclar los ingredientes secos con la mantequilla derretida
La mezcla de los huevos y el puré de calabaza
Hasta incorporar todos los ingredientes.
Engrasar y enharinar un molde de bizcocho, verter la mezcla.
Repartir por encima las nueces
Poner en el horno los primeros 15 m. a 200g.después bajarlo a 180g.unos 45m.en total

Esta receta la encontré buscando en Internet en el blog. de http://www.javirecetas.com/
Solo le añadí las nueces