viernes, 25 de mayo de 2012

Pechugas en salsa de rabo de buey






Ingredientes :

1 kilo de pechugas en filetes
1 sobre de sopa de rabo de buey Kronn

2 Cebollas
2 bandejas de champiñones laminados
Aceite
Nata
pimienta recién molida


Elaboración:
El sobre de sopa lo ponemos en una bandeja y envolvemos en ella la pechuga
La freímos y vamos poniendo en el fondo de un caldero
Cortamos la cebolla en julianas y la freímos en el sartén junto con los champiñones
Añadimos ahora la nata removemos y añadimos la pimienta
añadimos al caldero donde reservamos las pechugas
Movemos el caldero para que llegue a todas
Dejamos hervir todo unos 5 minutos
La salsa debe quedar espesa
Se sirve con papas fritas


Si quieres restarle alguna caloría podéis cambiar la nata por leche evaporada 



















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