Ingredientes:
Calabaza
Ajos
Cebolla
Puerro
Aceite
Cilantro, perejil
Comino, cúrcuma, sal,
En el fondo de la hoya ponemos el aceite la cebolla el
puerro y el ajo
la calabaza troceada y rehogar todo
Le echamos la rama de cilantro el comino la cúrcuma ,la sal y el agua dejamos hervir
Después se tritura.
Se sirve con queso ó un chorro de nata ó pan frito ó solo está muy rica de todas formas
la calabaza troceada y rehogar todo
Le echamos la rama de cilantro el comino la cúrcuma ,la sal y el agua dejamos hervir
Después se tritura.
Se sirve con queso ó un chorro de nata ó pan frito ó solo está muy rica de todas formas
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