miércoles, 4 de enero de 2012

Crema de calabaza

Esta hermosa calabaza me la mando mi cuñada gracias Paca






Ingredientes:
Calabaza
Ajos
Cebolla
Puerro
Aceite
Cilantro, perejil
Comino, cúrcuma,  sal,


 Elaboración:

En el fondo de la hoya ponemos el aceite la cebolla el puerro y el ajo
la calabaza troceada  y  rehogar  todo  
Le echamos la rama de cilantro el comino la cúrcuma ,la sal y el agua dejamos hervir
Después se tritura.
Se sirve con queso ó un chorro de nata ó pan frito ó solo está muy rica de todas formas



No hay comentarios:

Publicar un comentario