domingo, 11 de mayo de 2014

Torrijas

Torrijas, un postre típico de Semana Santa



Ingredientes.

Pan de pueblo
3 Huevos
1 litro de leche
1 piel de 1 limón
1 rama de canela
1 de vainilla
300g.de azúcar
2 cucharadita de canela en polvo
aceite

Elaboración.
Poner al fuego la leche con la piel de limón,las ramas de canela
y vainilla hasta que infusionen dejamos templar
cortamos el pan en rodajas mejor si es de un par de días
Batimos los huevos
Mojamos el pan en la leche pasamos por el huevo y freíamos con el aceite bien caliente
ponemos en una bandeja con papel de cocina y espolvoreamos con azúcar y canela










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