Pollo al curry

Ingredientes:
8 muslos de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
2 tomates
2 zanahorias
2 calabacines
2 manzanas reinetas
2 cucharillas de curry
sal,aceite



elaboración:
primero freímos el pollo y le añadimos 1 cucharadita de curry(reserbar)
en el mismo aceite ponemos las cebollas y los ajos picados a pochar
añadimos el pollo,y el tomate picado y dejamos que todo hierba unos 15m.
seguida mente le añadimos el pimiento a cuadros
la zanahoria en rodajas y los calabacines las manzanas a cuadritos
1 cucharada de curry, sal 1 vaso de agua o caldo
dejamos hervir todo unos 20m.
lo presentamos con un arroz blanco