domingo, 18 de noviembre de 2012

Mousse de turron





Ingredientes:


1/2 l. de nata
2 tabletas de turrón del blando
( de jijona )
6 huevos

Elaboración:
Desmenuzar el turrón
Separar las claras de las yemas
Mezclar las yemas,el turrón y la mitad de la nata
Montar la otra mitad de la nata y añadir a la mezcla anterior
Montar las claras a punto de nieve y con movimientos envolventes incorporar
Servir en copas individuales adornamos con un crujiente de almendras
Es delicioso,fácil,y quedaras como un gran chef esta navidad












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