Ingredientes:
lomos de atún
aceite
salsa de soja
lechuga
tomate
cebolla
pimiento
elaboración:
cortar los lomos en filetes de unos 4 centímetros de ancho
hacer una mezcla con la soja y el aceite de oliva
( dos partes de aceite por 1 de soja)
poner a macerar una media hora antes de asar
calentar una plancha y asar
debe quedar por dentro un poco rosado
todo depende del gusto de cada uno
yo lo sirvo con una ensalada.
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