Ingredientes:
Placa de bizcocho
Salsa rosa
Salmón marinado
Palitos de cangrejo
1 manzana
Aguacate maduro
Huevo duro
Lechuga
Pimientos del piquillo
Perejil
elaboración.:
Hacer la salsa rosa:
con mahonesa, salsa de tomate, kétchup, jugo de naranja, güisqui.
Desmenuzar los palitos de cangrejo, picar pequeño
trocear el salmón, picar el aguacate en cuadrados,
rallar la manzana, la lechuga, la cortamos en tiritas, mezclamos todos los ingredientes en un bol, con un poco de salsa rosa
La placa de bizcocho la abrimos y extendemos la salsa rosa
repartimos todos los ingredientes por la superficie, Enrollamos dando forma.
Ponemos en la bandeja donde la vamos a servir
cubrimos con la salsa rosa restante.
Con el pimiento, el perejil y el huevo adornamos, a nuestro gusto
Acompañamos con una cama de lechugas y listo para comer
trocear el salmón, picar el aguacate en cuadrados,
rallar la manzana, la lechuga, la cortamos en tiritas, mezclamos todos los ingredientes en un bol, con un poco de salsa rosa
La placa de bizcocho la abrimos y extendemos la salsa rosa
repartimos todos los ingredientes por la superficie, Enrollamos dando forma.
Ponemos en la bandeja donde la vamos a servir
cubrimos con la salsa rosa restante.
Con el pimiento, el perejil y el huevo adornamos, a nuestro gusto
Acompañamos con una cama de lechugas y listo para comer
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