Ensalada de tomates negros

Algo tan sencillo y tan sabroso a la vez, desde que descubrí estos tomates son mis favoritos

Ingredientes:
Tomates de los denominados pata negra
Orégano fresco
Sal
Aceite de oliva
Vinagre de modena


Elaboración:
Lavar y trocear los tomates como prefieras,
Desojar el orégano fresco
Mezcla con el tomate añade sal ,vinagre y aceite de oliva
Guardar en la nevera que macere se puede hacer una hora antes de comer
Adornar con unas ramas de orégano