Flan de coco

Ingredientes:

1lata de leche condensada
1 lata,la misma medida de leche entera
3 huevos
100 grs de coco,reservar un poco para adornar 
Azúcar  quemada ó caramelo líquido
Cerezas en almíbar

Ingredientes:

En un bol  ponemos la leche condensada , añadimos las yemas y mesclamos ,seguidamente la leche entera y el coco 
Las claras batidas a medio punto, sin llegar a punto de nieve, mesclar.
Caramelizamos la flanera

Ponemos al horno al baño maría a 180* unos 45 minutos 

Se puede hacer en la hoya de presión en unos 15 minutos

comprobamos esta hecho con la punta de un cuchillo si sale limpia esta listo 

Se sirve adornando con coco por encima y cerezas.