Tarta de cerveza negra con crema de mantequilla

Esta  tarta se la hice a una amiga para el 60 aniversario de sus padres
¿A qué quedo bonita?

Dejo el enlace de la receta más abajo

El fronting lo preparé con mantequilla

Tarta de Chocolate Guinness

Ingredientes para el fronting o crema de queso:
1 terrina de 300 g. de queso de untar a temperatura ambiente
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
600 mil. de nata para batir
200 g. de azúcar glasé 
1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración:

En el vaso de la batidora ponemos el queso y la mantequilla unos 5 minutos para que se incorporen
Continuación se le añaden el azúcar glasé tamizado y la esencia de vainilla y seguimos batiendo 

Enseguida le añadimos la nata y dejamos batir hasta que veamos unos surcos amarillos en la crema 
Hay quien bate la nata por separado y luego lo mezcla con movimientos envolventes
Yo lo hago de esta manera y me funciona
Con ayuda de una manga pastelera formamos rosas con el fronting y adornamos con fresas y hierba buena