jueves, 8 de agosto de 2019

Coliflor frita,Líbano







Ingredientes:

Coliflor
Agua
Sal
Comino
Aceite de oliva


Elaboración:

La coliflor limpia la ponemos a guisar con el agua ( sin sal )
La dejamos un poco al dente ,escurrimos bien
Ponemos el aceite a calentar hasta que veamos que empieza a humear
Freímos la coliflor hasta que se dore

Al servir se le echa la sal y un pizca de comino











Cocina Libano

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