Ingredientes:
250 g. de Almendras
250 g. de azúcar morena
2 cucharadas de miel
1 vaso de agua
Elaboración:
Las almendras las tostamos un poco en una sartén (reservamos)
En la sartén ponemos el azúcar el agua y la miel, cuando se unan añadimos las almendras
Removemos y dejamos que evapore el agua y forme el caramelo
Para enfriar extender un papel de horno en la encimera de la cocina
Volcar la masa intentado que te quede bien extendido,una capa de almendras fina
Cuando solidifique cortar en trozos y presentar
Es uno de los dulces típicos de la navidad
No hay comentarios:
Publicar un comentario