Naranjas
1 kilo de Azúcar
Agua
Sal
Elaboración:
Las naranjas las lavamos bien con un estropajo nuevo, las troceamos en rodajas
Ponemos al fuego agua a hervir con sal,se escaldan las rodajas de naranjas unos 15 minutos,escurrimos del agua y desechamos esa primera agua
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua,introducir las naranjas unos 20 minutos, bajamos el fuego,escurrimos ,ponemos en la rejilla del horno a secar a 100*alrededor de 30 minutos
El almibar lo guardamos para otras elaboraciones
Las podemos utilizar en barias preparaciones ,en roscos ,bizcochos, cubiertas de chocolate
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