Ingredientes para la mahonesa:
2 huevos
400 cl de aceite de semillas
1 cucharada de vinagre
Sal
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, mezclar, hasta conseguir una mahonesa firme, mi truco es no mover la batidora al principio, espero ver como sube la mahonesa, que quede poco aceite sin integrar a la mahonesa, es entonces cuando hago movimientos de arriba y abajo
Mahonesa
Kétchup
Zumo de naranja
Whisky
Salsa inglesa
Pimienta recién molida
Tabasco (opcional)
Elaboración:
En un bol mezclamos
La mahonesa, el kétchup, añades el chorrillo de whisky,
la salsa inglesa, el jugo de la naranja y la pimienta, removemos y vamos probando, hasta que este a nuestro gusto
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