Brownie sin lactosa

Ingredientes:

2 huevos
150 gramos de margarina vegetal (flora)
100 gramos de harina
150 de azúcar moreno
50 gramos de cacao en polvo sin azúcar (valor)
Una cucharada de levadura
Una pizca de sal
Un puñado de nueces


Elaboración:

Precalentar el horno a 200 grados

Fundir la mantequilla al microondas, yo lo hago en el modo descongelación o al baño María
Mezcla la mantequilla tibia con el cacao amargo hasta su total disolución
Por otro lado, batimos los huevos, añadir el azúcar moreno mezclar hasta que se disuelva el azúcar por completo, añadir la harina, la pizca de sal y la levadura mezclar que se integren bien todos los ingredientes a continuación añade la mezcla de mantequilla y cacao mezclar bien y añadir las nueces picadas (guardar unas enteras para la decoración)
Elige un molde de horno cuadrado de 20 x 20, lo enharinamos con mantequilla y en esta ocasión con cacao  para que quede más vistoso sin manchas de harina
Llenar el molde, alisar y decorar con las nueces enteras
Metemos a horno fuerte unos 15 minutos si se deja más tiempo se seca
Esta receta la encontré buscando en otros blogs www.cocinaconmarta.com estaba buscando una receta para alérgicos a la lactosa, a mí me gusta mirar otros blogs y ver como hacen los demás sus recetas