Ensalada de berros 2

Ingredientes:

Berros
2 manzanas
1 cebolla roja
2 tomates secos
1 cucharita de mostaza
1 cucharita de miel
Aceite
Vinagre
Sal
Pimienta


Elaboración:

Limpiar y picar los berros
Los tomates secos que hemos puesto en aceite los picamos también
Las manzanas y las cebollas las pelamos y las cortamos en cuadros
Hacemos la vinagreta :
En una taza mezclamos el aceite, la mostaza,la miel,el vinagre,la sal y la pimienta mezclamos hasta conseguir emulsión uniforme y rociamos la ensalada