Crema de bubangos (calabacin)

Ingredientes:

2 bubangos (calabacín)
1 puerro
1 cebolla
1 trozo de pimiento verde
4 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de comino
4 papas
4 quesitos
aceite
sal

elaboración:

En el fondo del caldero ponemos el aceite,al que añadimos los dientes de ajos
la cebolla,el puerro y el pimiento verde
Todo picado,removemos y dejamos pochar
añadimos el comino y la sal 
Lavar y trocear las verduras y las papas incorporar al caldero,
cubrimos de agua y dejamos cocer,que se haga a fuego lento
añadimos los quesitos y trituramos