lunes, 27 de junio de 2016
Champiñones a la plancha
Un acompañamiento para carnes, fácil
Ingredientes :
Champiñones
Aceite
Ajos
Perejil
Sal
Elaboración:
Limpiar los champiñones de la forma que acostumbras ,yo los limpio con un papel quitándole la tierra que puedan tener
Hacer un majado con el ajo,el perejil,y la sal,le añadimos un poco de aceite
Ponemos una plancha o sartén al fuego con un chorro de aceite "poco" y colocamos los champiñones boca arriba
En cada hueco le añadimos un poco del majado dejamos asar que suelten sus jugos
Cuando estén tostados por debajo se retiran
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