domingo, 27 de noviembre de 2011

Habichuelas con papas

Ingredientes
Habichuelas ( judías verdes )
Papas
Dientes de ajo
acéite
Jamón  serrano
 Elaboración:
Ponemos agua a hervir, con sal 
Pelamos las papas y limpiamos las habichuelas
Ponemos las papas a guisar en el agua caliente y cinco minutos despues le añadimos las  
habichuelas, se deja hervir como unos 20 minutos
Cuando estén se escurren y se deja secar un poco en el fuego.
En una sartén se fríen los ajos y el jamón se le echa por encima
es un plato muy sano ,solo hay que tener en cuenta no pasarse con el aceite


es uno de mis platos preferidos.

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