Merengues

Ingredientes:
5 claras de huevo,500g. de azúcar

Elaboración:
batir las claras con el azúcar
hasta formar un merengues espeso
en una bandeja de horno repartirlo en montoncitos sobre el papel con una cuchara dándoles forma
meter en el horno 1 hora a 120 grados

esta receta es de una gran cocinera Angelita Alfaro